JOURNEE DECOUVERTE
Pour la troisième année, nous vous proposons de venir découvrir notre métier au travers d’une matinée consacrée aux vendanges. Venez visiter notre vignoble et ses différentes parcelles !
Pour cela, nous vous invitons le samedi 12 septembre 2009.
Programme de la matinée :
- 10 h 00 : nous débuterons dans les vignes par une visite guidée de notre exploitation.
- Explication de l’agriculture raisonnée et du Label Terra Vitis.
- Dégustation des baies de raisins afin de comprendre le contrôle de maturité.
- 11 h 00 : nous visiterons ensuite la cave, ainsi que notre chai de vinification et de stockage.
- Dégustation des moûts en fermentation cépage par cépage
- 11 h 45 : nous terminerons la matinée par une dégustation de nos produits.
- Avec en avant première la Grande Cuvée 2007 et le Chardonnay Fût 2008.
Venez partager et comprendre avec nous, le temps d’une matinée, notre passion.
Nous restons à votre entière disposition pour tous renseignements complémentaires.
|
